به گزارش اخبارکوهپایه؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان گفت: ۶۸ گروه ثابت و سیار دامپزشکی در اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی استان، در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز تا بیست و دوم فروردین ماه سال آینده بر عرضه محصولات پروتئینی نظارت دارند.
حسینی افزود: برای کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی در مراکز عرضه، رستورانها و غذاخوریهای فعال در ایام تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی با بکارگیری نزدیک به ۹۰ نفر از ناظران بهداشتی دامپزشکی در استان اصفهان فعالیت میکنند.
وی ادامه داد: دامپزشکی در راستای وظایف بهداشتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی اعم از شیر، گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، عسل و سایر فراوردهها از مزرعه تولید تا سفره مصرف را به عهده دارد و با هرگونه فعالیت غیر بهداشتی با منشاء دامی در همه مراحل برخورد خواهد شد.
حسینی گفت: با توجه به خطر انتقال بیماریهای مختلف در اثر عرضه غیر بهداشتی فرآوردههای خام دامی، از مردم در خواست داریم که از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بستهبندی و یا فرآوردههای خام دامی دارای بستهبندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بستهبندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.
وی، از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز، مراتب را با سامانه پاسخگویی سراسری دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ در میان بگذارند.
انتهای پیام/ ز
