به گزارش اخبارکوهپایه، پاییز فصل شاخه ها با برگ های رنگی و میوه های بی‌نظیر است، در کهن دیار شهرستان کوهپایه شاخه های پر بار پاییزی که از باغ ها و یا از باغچه خانه ها به بیرون سرک کشیده اند، وجه تشابه چشم نوازی آنان در اغلب موارد میوه انار و عناب است، خوشه های خوش رنگ عناب که چشم را به خود خیره می کند.
این میوه و این داروی بی نظیر و پر خاصیت یکی از تنقلات قدیمی است که البته دیگر چیپس و پفک و کیک و کلوچه و…جای چندانی در خوارکی کودکان باقی نگذاشته است و شاید کمتر از آن به عنوان تنقلات برای کودکان مصرف داشته باشد.
در شهرستان کوهپایه، پرورش درخت عناب در بین کشاورزان سابقه طولانی دارد و یکی از محصولات خوب و پرفروش برای آنان بوده است و اغلب باغداران و کشاورزان در کنار محصولات دیگر کشاورزی برداشت میوه عناب نیز منبع درآمد آن ها بوده است؛ محمد الماسی یکی از کشاورزان این شهرستان است که در گفت‌و گو با خبرنگار اخبارکوهپایه بیان داشت: از وقتی به یاد دارم در کار کشت و کار و کشاورزی بودم و در کنار آن تعدادی دام نیز دارم که از این طریق امرار معاش می کنم، جو و گندم و یونچه و علوفه که برای مصرف دام هاست را خودم می کارم.
کشاورز کوهپایه‌ای افزود: در کنار کشاورزی سنتی پرورش درخت و باغداری هم انجام می دهم، درختان پراکنده نظیر توت و زردآلو و آلوچه و بادام اما عمده درختان عناب و انار است که سازگاری بهتری به اقلیم این منطقه دارد و به خاطر طعم و کیفیت آن در مصارف دارویی و غذایی مورد توجه تجار است.
وی افزود: تامین آب کشاورزی که به طور سنتی از طریق چند رشته قنات انجام می شود با خشکسالی های متوالی دیگر نفس چندانی ندارد بسیاری از زمین های بدون کشت باقی مانده و بسیاری از درختان قدیمی عناب و انار هم با وجود آنکه در برابر کم آبی مقاوم است، خشک شدند و جایگزین آن هم درختی کشت نشده است.
الماسی افزود: باغداران پرورش دهنده درخت عناب با مشکلاتی از کم آبی گرفته تا وجود آفت در باغات و قیمت بالای سموم افت کش و گرانی دستمزد کارگر مواجه هستند، وجود افت مگس میوه عناب و دیگر آفت های باغات چنانچه به موقع و به میزان کافی سم پاشی نشود باعث خسارت می شود و البته آموزش به کشاورز برای استفاده از سموم در حد استاندارد هم مهم است.
الماسی ادامه داد: قیمت عناب خوب و درجه یک برای برداشت کنندگان این محصول تا حدودی خوب است و تولید کنندگان داروهای طب سنتی و ایرانی هم در سال های اخیر استقبال بیشتری دارند و به طور کلی آگاهی مردم در مصرف آن بیشتر شده است اما جا دارد که عناب کوهپایه که ریزتر و رنگ روشن تری نسبت به عناب استان های دیگر دارد بیشتر شناسانده شود تا شاهد فروش عناب نقاط دیگر کشور در شهرستان کوهپایه به جای عناب بومی نباشیم.
محمد الماسی در ادامه با بیان اینکه عناب کوهپایه در کشور شناخته شده است، گفت: در شهرستان کوهپایه توجه چندانی به این محصول به عنوان نماد این شهرستان نشده، در آبان ماه امسال برای اولین بار جشنواره عناب برگزار شد که امیدوارم این برنامه توانسته باشد جایگاه این محصول با ارزش را در برنامه ریزی مسئولان شهرستان مورد توجه قرار دهد.
باغدار کوهپایه‌ای تصریح کرد: در حالی که اقلیم این منطقه برای پرورش باغات عناب و انار مناسب به نظر می رسد اما توجهی برای احداث باغات به صورت مدرن وجود ندارد و مطالعه در این باره از طریق کارشناسان کشاورزی و مسئولان شهرستان خالی از لطف نیست.
انتهای پیام/ج
