به گزارش اخبار کوهپایه؛ یکی از محصولات کشاورزی در شهر کوهپایه عناب است؛ محصولی پر طرفدار و دارای خاصیت های دارویی و درمانی که همیشه برای آن تقاضا وجود دارد
عناب در دنیای خواص طبیعی و گیاهی، یکی از میوه‌های ارزشمند است که به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود مورد توجه قرار گرفته است؛ این میوه کوچک و گرد که در مناطق معتدل و گرمسیری رشد می‌کند، با داشتن خواص بی‌نظیر و کاربردهای فراوان، جایگاه خاصی در طب سنتی و تغذیه سالم دارد.
عناب دارای پوست نازک و داخلی گوشتی، سرشار از ویتامین C، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مفید نظیر آهن و کلسیم است؛ این ترکیبات موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود وضعیت خواب و کاهش استرس می‌شوند؛ علاوه بر این، فیبر بالای موجود در میوه عناب به هضم بهتر کمک کرده و مصرف آن می‌تواند سطح سلامت عمومی فرد را ارتقاء دهد.
*عناب کوهپایه کوچک‌تر از عناب دیگر مناطق است
عناب کوهپایه در اندازه کوچک‌تر از عناب دیگر مناطق است و طعم و‌مزه ای متفاوت‌تر دارد؛ این میوه، عمدتاً به صورت تازه یا خشک مصرف می‌شود و در تهیه مربا، نوشیدنی‌ها و دسرهای مختلف کاربرد دارد؛ در طب سنتی، عناب به عنوان یک داروی طبیعی برای تقویت کبد و کاهش التهابات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
رمضان علی خانی در گفت‌وگو با خبرنگار اخبار کوهپایه اظهار کرد: امسال درختان عناب در شهر کوهپایه گل‌دهی خوبی داشت اما باد و سردی هوا باعث شد بخشی از این گل‌ها از بین برود.
این باغدار کوهپایه ای گفت: در حال حاضر نیز آفت ها زنک خطری برای این محصول هستند و عدم سم پاشی بموقع از یک طرف و عدم سم‌پاشی هماهنگ باعث جولان آفت‌ها در این محصول می‌شوند.
وی افزود: برداشت عناب از اواخر فصل تابستان در این شهر شروع می‌شود و تا اواسط پاییز نیز ادامه دارد اما عرضه ابن محصول در بازار به صورت سنتی است.
علی خانی گفت: خشکسالی و آفت‌ها از یک طرف و آلودگی هوا و بسیاری از مشکلات و چالش های دیگر باعث خشک شدن برخی درختان چندین ساله در این منطقه شده است.
تولید عناب در پی کشاورزی سنتی و حضور صنایع در اطراف شهر کوهپایه هر ساله کمتر می‌شود به شکلی که زنگ خطر را در تولید این محصول می‌توان شنید.
به نظر می‌رسد در این زمان جشنواره‌ها و فرهنگ‌سازی از یک طرف و تغییر نگاه به کاشت درختان بومی در سطح شهر می‌تواند، فصل جدیدی را برای این محصول در شهر کوهپایه ایجاد کند.
انتهای پیام/ج
- نویسنده : محمد گلزاری
